Guri buruz

Aja-tamm artisau-gozogintza gara, ia hamarkada bateko ibilbidea duen okindegia eta gozotegia. Gure historia Barakaldon hasi zen 2016an, eta gaur egun pasio eta dedikazio berarekin jarraitzen dugu mercaBilbaon, produktu bakoitza ezaugarritzen gaituen kalitatearekin eta zaporearekin egiten.

Hasieratik, okindegi eta gozotegi tradizionalaren esentziari eusten ahalegindu gara, artisau-errezetak eta lehen mailako osagaiak konbinatuz. Gure helburua produktu fresko eta gozoak eskaintzea da, gure bezero guztiak asetzeko pentsatuak.

Urte hauetan, zuen laguntzari eta konfiantzari esker hazi gara. Gure artisau-ogiarekin, opilekin eta espezialitate paregabeekin zuen egunerokotasunaren parte izateak harrotasunez betetzen gaitu.

Janaria artea da. Gozogintza maite dut: bere tradizioa, elaborazioa eta partekatzea.

Zac Posen

Gure

Historia

Hasiera

2016an, kalitatezko produktuak eskaintzeko ilusio eta gogo handiarekin, aja-tamm artisau gozogintza jaio zen Barakaldon. Lehen egunetik, okindegian eta artisau pastelgintzan jartzen dugu arreta, errezeta tradizionalak errespetatuz eta osagairik onenak aukeratuz.

2016

2018

Hazten eta sendotzen

Gure bezeroen laguntzari esker, gure eskaintza zabaltzen dugu ogi, opil eta gozotegi barietate gehiagorekin. Gure espezialitateak, hala nola Galiziako artisau-ogia eta opil tradizionalak, inguruko gustukoenen artean sartzen hasi dira.

Un nuevo capítulo en mercaBilbao

Tras casi 10 años de trabajo y dedicación, damos un paso más y nos trasladamos a mercaBilbao, donde seguimos con la misma pasión, elaborando pan y repostería de calidad para nuestros clientes.

bertan

Zergatik aukeratu aja-tamm?

Aja-tamm artisau-gozogintzan, kalitate handiko osagai freskoekin egindako produktuak eskaintzen ditugu, betiere artisau-tradizioak errespetatuz. Pieza bakoitza, ogia, opilak edo tarta izan, pasioz eta dedikazioz sortzen da, zapore esperientzia paregabea eskaintzeko.

Kalitate bermatua eskaintzen ahalegintzen gara, beti osagairik onenak erabiliz produktu fresko eta zaporetsuak emateko. Gure ogi eta gozokiek errezeta tradizionalak jarraitzen dituzte, artisau-gozogintzako gauzarik onenak nabarmentzen dituztenak, eta horrek benetako zaporea bermatzen du mokadu bakoitzean. Gainera, gustu guztietarako aukera ugari ditugu, ogi eta opiletatik hasi eta pasteletaraino, une eta lehentasun bakoitzera egokituta. Badakigu zein garrantzitsua den gure bezeroen gogobetetzea; horregatik, arreta pertsonalizatua eskaintzen dugu, zure beharretara eta itxaropenetara egokitzen diren produktuak eta zerbitzuak eskainiz.

Aukeratu aja-tamm, okindegiko eta artisau-gozogintzako gauzarik onenaz gozatzeko. Zain gaituzu, besoak zabalik!